حسن المناني
تعهدت العلامة التجارية المتخصصة في الشوكولاتة “كيت كات”، بتحقيق حيادية الكربون بحلول العام 2025، تماشيا مع التزام نستله بخفض الانبعاثات الناتجة عن عملياتها بمقدار النصف بحلول العام 2030 وتحقيق هدفها المتمثل في صافي انبعاثات يصل الى نسبة صفر بحلول العام 2050. وتهدف خطة “كيت كات” إلى تقليص الانبعاثات الصادرة عن عمليات شراء مكوناتها وتصنيع وتوزيع منتجاتها بنسبة تزيد عن 50٪.
وقال إميل دويهي، المدير التنفيذي لوحدة الحلويات والبسكويت والوجبات الخفيفة في نستله لمنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا: ” لقد قامت كيت كات بإمتاع المستهلكين في المنطقة منذ عقود عدة، ونحن فخورون بالجهود المستمرة للعلامة التجارية لتقليل أثرها البيئي بشكل أكبر. ولقد نجحت نستله بالفعل في تقليل إجمالي انبعاثات الغازات الدفيئة في 25 مصنعًا للشركة في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا بنسبة 60٪ تقريبًا خلال العقد المنصرم، بما في ذلك عمليات تصنيع كيت كات”.
وتقف عمليات إنتاج مكونات “كيت كات” مثل الكاكاو والحليب وراء معظم الانبعاثات، ولهذا تعتزم العلامة تقليص هذه الانبعاثات قدر الإمكان عبر مبادرات منها إعادة تشجير الغابات ودعم التحول إلى الزراعة التجديدية. وفيما يتعلق بالانبعاثات التي يتعذر الحد منها، ستعمل العلامة على الاستثمار في الحلول المناخية الطبيعية عالية الجودة للتعويض عن هذه الانبعاثات.
وتتعاون “كيت كات” مع “كاربون ترست”، شركة الاستشارات العالمية في قضايا تغير المناخ والاستدامة، لقياس البصمة الكربونية الحالية للعلامة، ومن المقرر استكمال هذه العملية في وقت لاحق من العام الجاري.
وتعتزم “كيت كات” توسيع نطاق عملها مع مزارعي الكاكاو وزيت النخيل والحبوب والسكر ومنتجات الحليب لتطبيق ممارسات الزراعة التجديدية. فمن شأن الأساليب الزاعية التي تشمل تقليص المدخلات الاصطناعية؛ وتحسين سبل التعامل مع التربة وغرس الأشجار؛ أن تسهم في امتصاص الكربون من الغلاف الجوي وتعزيز التنوع البيولوجي وزيادة إنتاجية المزارع. ودعماً لهذه الجهود، ستساعد “كيت كات” مزارعي الكاكاو على زراعة خمسة ملايين شجرة ظل حيث تنتج الكاكاو بحلول عام 2025.
من جهة أخرى تعمل “كيت كات” على تحسين البصمة البيئية لمصانعها، وقد نجحت بتخفيض كمية الطاقة اللازمة لتصنيع منتجاتها بنسبة تزيد عن 40٪ للطن الواحد منذ عام 2000.
وتستخدم نستله الطاقة الكهربائية المتجددة في مصانع “كيت كات”، ويشمل ذلك على سبيل المثال استخدام الطاقة المستمدة من مزارع الرياح في المملكة المتحدة ومحطات الطاقة الشمسية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا والبرازيل. وستواصل الشركة بحثها عن حلول جديدة للحد من اعتمادها على الوقود الأحفوري والاعتماد بنسبة 100% على الطاقة المتجددة عبر كافة مصانع “كيت كات” قبل نهاية عام 2025.
